La Puglia es un sentimiento. Sí, así es. La Puglia (Apulia, en español) es algo complicado de explicar a alguien que nunca haya estado allí. ¿Cómo se explica la Puglia? Una foto no es suficiente para contar algo tan impresionante, tan especial, tan mágico… Pero lo intentaré.
En la Puglia, cuando nos levantamos por la mañana, abrimos la ventana y siempre hace sol. Siempre. Verano o invierno, no importa. El sol de la Puglia es un sol diferente, que te hace sonreír incluso cuando has tenido un mal día, incluso cuando no tienes ganas de sonreír. Después salimos en la calle y nos asalta una explosión de perfumes: la fragancia de la focaccia recién horneada, el olor característico de la brisa marina, el perfume del café caliente en la barra. Y el perfume del mar.
Mirando esa foto podría oler el perfume de aquella agua, salada y cristalina, que traté de capturar en un solo clic.
Eso es, el mar. Podría estar en cualquier lugar del mundo, pero os juro que mirando esa foto podría oler el perfume de aquella agua, salada y cristalina, que traté de capturar en un solo clic. Durante mi vida, aunque todavía soy muy joven, he visitado muchos lugares, pero hay un lugar al que podría volver mil veces y es a este mar. Aquí el tiempo se detiene, todo sucede más lentamente. Silencio. Te interrumpe solo el sonido de las olas y los pasos de alguien andando en la arena que, como yo, ha decidido alejarse por un momento del caos de la vida cotidiana y refugiarse en este rincón paradisiaco donde los problemas desaparecen.
Esta foto nunca podrá explicar el sentimiento tan fuerte y tan intenso que la Puglia provoca. Ahora estoy sola, en una ciudad desconocida, donde nadie habla mi idioma y nadie puede entender por qué mis ojos se vuelven brillantes cuando la miro. Y no se trata solamente de la belleza de la costa, del sol que te calienta, de la arena dorada o de las olas que se rompen suavemente. Es algo más. Se trata de la gente que te saluda en la calle, aunque no te conozca, que compite para pagarte el café. Se trata del cabello siempre empapado en aceite porque siempre hay alguien que cocina, a cualquier hora de día o de noche.
La Puglia es la tierra de los olivos, de la buena comida, de las playas de ensueño, pero es también una tierra olvidada, destrozada, dejada atrás. Es verdad, allí el tiempo se detiene, todo es más callado y lento. Quizás faltan muchas cosas, pero las que tenemos son las mejores.
Entonces, ¿cómo se explica la Puglia? Es imposible. Si quieres explicársela a alguien, tienes solamente que decirle: ven aquí y enamórate.
Superletra L 2022
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